Corso Bbq "American Bbq Pitmaster" con Daniele Merli - Sabato 12/09/26
AMERICAN BBQ PITMASTER Corso BBQ con Daniele Merli Sabato 12 Settembre 2026 dalle 9.30 alle 15.30 Maxi Garden, Via Grandi 11 Osimo (AN) €89 Qui si fa sul serio. Sei ore intense dedicate alla vera religione del BBQ americano, per chi vuole imparare l’arte del low & slow e delle affumicature perfette. Scoprirai le tecniche, i tagli e i segreti che hanno reso leggendario il barbecue negli Stati Uniti. La Holy Trinity del BBQ - Chicken – Pollo succoso, pelle croccante e profumo d’affumicatura irresistibile - Baby Back Ribs – Tenere, glassate, dolci e piccanti al punto giusto - Pulled Pork – La spalla di maiale sfilacciata come vuole la tradizione - Brisket – Il re assoluto del BBQ, cotto lentamente fino a sciogliersi in bocca Cosa imparerai: Gestione del fuoco e del fumo Controllo di temperatura e tempi lunghi di cottura Tecniche di rub, marinatura e glassatura Segreti dei grandi Pitmaster americani Corso pratico con degustazione Posti limitati – prenota subito! Ideale per appassionati e griller esperti! Un corso dedicato a chi vuole diventare vero Pitmaster, imparando gestione del fuoco, affumicatura, tempi lunghi e segreti dei grandi BBQ americani. Info e iscrizioni presso Maxi Garden 0717108419 – 3317772068 [email protected] www.maxigarden.it
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